食物哲學

食物，維繫生命的東東，其中包含許多哲學，以下提出我的觀點



一、蛋豆魚肉類：這當然是雞最好，雞肉有一種口感，嫩嫩的、幼齒的，那感覺就對了！牛肉或豬肉就沒那感覺了，即使是牛排或豬排，就差那感覺(人肉聽說酸酸的，不好吃)，但我那老媽每次都罵我：「雞有抗生素、生長藥劑，太常吃牠快滅絕時會反撲，魚比較好。」他懂什麼，反撲怕牠啊，每次從冰箱裡拿魚頭，那腥味超重的，我也不愛吃，只有我老爸支持，而且魚笨(愚笨)，吃多會笨(亂講的，魚有高蛋白DHA，越吃越聰明)！蛋也是雞蛋為首，鴨蛋、鵝蛋有腥味，而且有點噁心。



二、五穀根莖類：麵包、麵是這類首選，麵包軟軟的，還可以夾各種餡料，變化多端。麵很讚，吸一下就進口中，那感覺很爽，像歐式麵條，上面都有義大利醬或奶油醬，碰到嘴唇的觸感非筆墨能形容！飯啊，真乾，難吃死了！



三、奶類：羊奶是最棒的，對於人體的吸收遠大於牛奶，但羊奶產量實在很少，我家就是訂嘉南羊乳，每天只有180CC，而且，有羊味，但沒有腥味，感覺就像抱著一隻洗過早的羊，並且含在口中(= =)，不習慣的或許別輕易嚐試才好。



四、油類：豬油是最香的，不管是米粉、泡麵都是以豬油為底。但是牛油也很好，像薯條、炸雞就要用牛油。



五、蔬菜水果類：沙拉、生菜，完全保存食物風味，不要煮，煮了就會失去養分。偷偷告訴你們，我非常愛吃生大蒜，所以，大蒜是絕對不能下鍋的。



以上，我看我會胖死。